Po pierwsze powinno być: Do you speak English?
Nie ma najlepszej odpowiedzi, możesz powiedzieć, np.:
(*) I speak English a little. - każdy native zrozumie to zdanie, pomijam niemowlaki;)

Osoba z która będziesz rozmawiać po dwóch/trzech zdaniach będzie wiedziała na jakim jesteś poziomie, po kilku minutach ten poziom można ocenić bardzo precyzyjnie.

Wyszukane zwroty, do których z pewnością nie należy "more or less" mogą się przydać, jeśli wiesz jak je poprawnie użyć.
Pamiętaj, że warto mówić prostym ale poprawnym angielskim, niż kombinować z trudnymi zwrotami, które wplatane w wypowiedź uczynią ją zupełnie niezrozumiałą.

Co do remotely... hmmm, jest to zupełnie nie po angielsku, nie możesz powiedzieć:
(*) I speak English remotely.
Ze zwrotem so-so możesz spróbować w luźnej konwersacji, np.
(*) I speak English so-so.
Pamiętaj jest to język nieformalny, gwarantuję, że "so-so" zna praktycznie każdy native.

PS. "fair to middling" jest raczej używane w innych sytuacjach.

Pozdrawiam

Raczej chodziło mi o konwersacje z kimś dla którego angielski jest drugim językiem, bo wiadomo, że native to zrozumie, a przynajmniej powinien zrozumieć wszystko.

Dlaczego remotely nie brzmi po angieslku ? Diki tłumaczy to jako, "trochę, w niewielkim stopniu". W ogóle chodziło mi o odpowiedzi jednym słowem, a nie pełnym zdaniem. Czy to coś zmienia ?

-Do you speak English?
-Remotely lub ewentualnie -Yes, remotely.

A little rzeczywiście każdy zrozumie, ale to brzmi bardziej jako "słabo" niż "trochę", a chciałbym jednak powiedzieć takie polskie trochę :D Np. na rozmowie kwalifikacyjnej jak mnie spytają czy znam angielski. Jak powiem, że słabo to mogą od razu sobie odpuścić, jak powiem, że tak, a potem nie będę go rozumiał to pomyśli, że zawsze się chwale wiedzą, której nie mam.
Wiem, że jestem trochę upierdliwy, ale od dłuższego czasu mnie to męczy, że nie mogę znaleźć dobrego słowa na tak proste określenie. W Polsce odpowiesz trochę to niezależnie od poziomu jest to dobra odpowiedź, a u nich to tylko wcale, albo dobrze.