"Being" czyli bycie
"won't" czyli forma skrócona od "will not" czyli "nie będzie"
I am sorry = przepraszam, jest mi przykro
being sorry = przepraszanie
Tak więc: being sorry won't hel = przepraszanie nie pomoże, przeprosiny nie pomogą

A ponadto pamietaj, że nie wszystko można przetłumaczyć dosłownie

won't = will not
Samego being nie można tutaj przetłumaczyć a being sorry wyraża stan w którym jest nam przykro.

Czasowników głównych nie negujemy tak jak posiłkowych, czyli:
- czasowniki główne:
I go - I do not go - I don't go
natomiast nigdy! I gon't czy podobne dodawanie słowa not do czasownika
I see - I do not see - I don't see
natomiast nigdy! I seen't czy podobne konstrukcje

- czasowniki posiłkowe
I do - I do not czyli I don't
I will - I will not - I won't (zaakceptuj po prostu taką pisownię, nie ma willn't)

pzd!

Jako ciekawostkę mogę dodać, że wbrew pozorom amerykański angielski wcale nie jest bardziej 'uproszczony' niż brytyjski. To, co wielu osobom się wydaje uproszczeniem jest po części pozostałością po tzw. early modern English, w którym to języku mówili pierwsi pielgrzymi. Od tamtej pory brytyjski angielski ewoluował w większym stopniu niż amerykański (nie mówię oczywiście o powstawaniu nowych słów tylko o rozwoju istniejących struktur). Jest to widoczne chociażby w słowach 'fall" (autumn), 'gotten' (got), Present Simple (instead of PP - I just ate), czy użyciu subjunctive. Są też słowa, które wiele osób uważa za amerykański wymysł (jak 'ain't', które jest spuścizną form 'an't' i 'han't' z XVI-wiecznej Anglii a pojawiło się w brytyjskiej literaturze w XIX wieku) a które zostały przetransportowane na amerykański kontynent.
Pozdrawiam.

Dzięki wielkie za wyjaśnienia, były bardzo pomocne. Jest jeszcze kilka takich zdań, które wydają mi się nielogiczne, przez co trudniej się ich nauczyć, ale jak dojdę do odpowiednich lekcji, na pewno wszystko się wyjaśni.

won't to skrót od will not.