Pierwsze zdanie jest dobrze przetłumaczone z racji tego, że "everybody" jest zaimkiem nieokreślonym, który nie odnosi się do konkretnej osoby. To jeden z wyjątków, dlatego odpowiada na te same pytania co trzecia osoba liczby pojedynczej.

Więcej tutaj (prawa strona):
https://www.writingclasses.com/toolbox/ask-writer/is-the-word-everybody-plural-or-singular-what-about-the-word-nobody

Powinno być
>> "Everybody GROWS up in the end"..
Mamy 3os. liczby pojedynczej tak samo jak everybody wants, everybody knows... etc.

Domyślam się, że tym co mogło cię zmylić jest tłumaczenie w słowniczku Diki gdzie everybody = wszyscy.
Moim zdaniem mogłoby to być troszkę lepiej przetłumaczone, np. na słówko "każdy" które jest najbliższe znaczeniu everybody.
Jak sobie teraz podstawisz słówko każdy pod everybody w twoim zdaniu, to idealnie wszystko się spasuje do 3os liczby poj. i mamy GROWS a nie GROW i nie musimy już nic myśleć ani kombinować :-)