Rzeczownik "language" w znaczeniu "język" jako "system znaków dźwiękowych służących do porozumiewania się przez członków danego narodu, społeczeństwa" jest rzeczownikiem policzalnym, zatem w podanym zdaniu może występować w liczbie mnogiej. Oczywiście, wtedy odpowiednim przysłówkiem ilości będzie "many", np.

How many languages are spoken in Europe? = Iloma językami mówi się w Europie?
Introduce yourself in as many languages as you can. = Przedstaw się w tylu językach w ilu potrafisz.
Many Slavic languages are difficult. = Wiele języków słowiańskich jest trudne.