ZALOGUJ SIĘ

What is the difference between sauteing and pan -frying ?

3 miesiące temuostatnia aktywność: 3 miesiące temu
I would like to ask for help , because it is a little bit confusing , :
What is the difference between sauteing and pan -frying ?
K
Kasiachodo_83654864

Wykup dostęp, aby dodać komentarz.

 

Odpowiedzi: 2

Zaakceptowana przez pracownika eTutor
Bing chat tells that: Sauteing and pan-frying are both stovetop cooking techniques that involve cooking food in a pan with oil or fat. The main difference between the two is the amount of oil or fat used and the cooking temperature.
A
Adiu72

Wykup dostęp, aby dodać komentarz.

Mogę potwierdzić wypowiedź z Bing chatu od Adiu72, że zarówno "sauteing" i "pan-frying" dotyczy smażenia na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodam jeszcze, że "sauteing" dotyczy krótkiego smażenia na średnim lub dużym ogniu.
TomekK7
Pracownik eTutor

Wykup dostęp, aby dodać komentarz.