Dla mnie jest to duża różnica, gdyż woda źródlana ma niewiele minerałów. W Irlandii unikam właśnie tych z napisem "spring" gdyż dzięki tej nazwie wiem, że ma mało minerałów (woda źródlana). Natomiast "mineral" ozn. że zawiera zdecydowanie więcej minerałów i wtedy już patrzę na skład czy jest średniozmineralizowana czy wysoko..czy też nisko. Spring ponadto chyba zazwyczaj jest wodą niegazowaną.. Stąd rzuciło mi się tutaj w oczy określenie spring wraz ze sparkling..i trochę mi to nie pasuje..

Czyli połączenie "spring" i "mineral" jest trochę a nawet bardzo nielogiczne. Tak jak wcześniej pisałam, to pierwsze ozn. wodę źródlaną a to drugie mineralną.
Dla mnie różnica jest taka jak proponować komuś kawę bezkofeinową lub kofeinową. Jest różnica?
Ale rozumiem, że nie wszyscy znają taki podział bo najczęściej określa się wodę jako gazowaną lub nie..a o składzie niewiele nam wiadomo..;)
Reasumując - bezsensu był dodany w tym zdaniu wyraz "spring".