Temat poruszany dość często w pytaniach. Bardzo często this/that/it jest wymienne. W tym wypadku jest tak samo. Można zastosować zamiennie powyższe trzy i nie będzie to błąd.

Pozdrawiam.

Według mnie istnieje różnica. "this" oznacza "to" tę konkretną rzecz lub czynność, często w zasięgu ręki lub wzroku, o której konkretnie rozmawiamy lub mamy na myśli. Natomiast "that" oznacza tamta, tamten lub tamto, gdzieś dalej poza zasięgiem ręki, wzroku.
np.This book - chodzi o konkretną wskazaną książkę, która np. leży koło nas, natomiast that book będzie oznaczało tamtą, inną książkę, której nie ma koło nas i jest dalej. Różnica jest niewielka i zależy od kontekstu.

this - ten,ta,to(osoba która jest blisko)
that - tamten,tamta,tamto(osoba która jest daleko)

Wpisz do wyszukiwarki Google tekst "why did you do this" (w cudzysłowie!) - dostaniesz 71,200,000 wyników, co oznacza, że w tylu miejscach użyto dokładnie takiego wyrażenia. Podobnie z drugim. Oba wyrażenia są więc poprawne językowo, choć ich użycie jest zależnie od kontekstu.